Tarta mousse de chocolate y galletas

Tarta mousse de chocolate y galletas con thermomix:

El chocolate es uno de los alimentos que más despierta pasiones  y por eso os propongo hoy esta tarta mousse de chocolate y galletas que está formada por una base de  galletas, el relleno es una mousse de chocolate y por último unos fideos de chocolate para decorar…Sólo tienes que seguir el paso a paso sin perder detalle y tendrás un magnifico postre, para disfrutar con la familia y amigos.

Preparación: 5 min     Cocción: 15 min     Raciones: 10 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de tarta mousse de chocolate y galletas:

  • 400 gr de chocolate fondant
  • 2 paquetes de galletas
  • 200 gr de azucar
  • 500 gr de leche
  • 500 gr de nata
  • 2 sobres de cuajada
  • Sirope de chocolate
  • Fideos de chocolate para decorar…

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de tarta mousse de chocolate y galletas con thermomix:

  1. En primer lugar,ponemos en el vaso de la thermomix  el chocolate y trituramos 10 segundos a velocidad 5..7…10
  2. Añadimos el azúcar, la nata, la leche y los sobres de cuajada y programamos 12 minutos a velocidad 3, 100°
  3. Mientras engrasamos un molde con mantequilla y vamos colocando las galletas. Los huecos que queden se ponen más galletas.
  4.  Le ponemos por encima sirope de chocolate y le echamos con cuidado la mitad de la crema.
  5. A continuacion  ponemos otra capa de galletas, también se tapan los huecos y se pone sirope y otra vez crema
  6.  Dejamos enfriar y guardamos en en el frigorifico
  7. En el momento de servir adornar con fideos chocolate.
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