Patatas y huevos thermomix

 Patatas y huevos con thermomix:

Las patatas son uno de los alimentos base para obtener los hidratos de carbono y los huevos son el alimento con la proteína de mayor valor biológico.Hoy os traigo la receta de patatas y huevos con thermomix  fácil y sabrosa cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar platos demasiado elaborados. En este caso, vamos a enseñarte a hacer este plato de  patatas y huevos, una opción que también podrá sacarte de cualquier apuro, además de ser una receta que sobre todo encanta a los más pequeños de casa.

Preparación:  20 min         Raciones: 4 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para un plato de patatas y huevos con thermomix:

  • 600 gr de patatas
  • 4 huevos ligeramente batidos
  • 100 gr de agua
  • 70 gr de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de patatas y huevos con thermomix:

  1. Pelamos las patatas y las cortamos como para tortilla, les añadimos poco de sal y reservamos.
  2. Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos el agua y el aceite y programamos 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  3. Cuando acabe el tiempo, añadimos las patatas y programamos 14 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. Cuando falte 1 minuto para terminar el tiempo programado,  añadimos los huevos batidos ligeramente por el bocal.
  5. servimos inmediatamente.
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