Natillas de fresa

Natillas de fresa con thermomix:

Las natillas es de los postres más tradicionales en nuestro país, seguro que no hay casa donde no se hagan de vez en cuando.Hoy os traigo una refrescante y saludable modalidad de natillas de fresa que encantará a los peques de la casa y sorprenderá a los más mayores.

Preparación: 10 min     Cocción: 20 min     Raciones: 3 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de natillas de fresa:

  • 300 gr de fresas
  • 500 gr de leche semi desnatada
  • 15 gr de maizena
  • 2 huevos
  • 100 gr de azucar

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de natillas de fresa con thermomix:

  1. En primer lugar limpiamos las fresas de hojas y cortamos en trozos.
  2. Las colocamos en el vaso de nuestra Thermomix y trituramos en velocidad 10.
  3. Añadimos el resto de los ingredientes y programamos durante 8 minutos a 90º de temperatura y velocidad 4.
  4. Una vez finalizado el tiempo, programamos de nuevo durante 4 minutos a velocidad 4 sin temperatura.
  5. Vertimos en unos cuencos individuales .
  6. Reservamos en el frigorífico hasta el momento antes de que vayamos a servirlo.
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