Mermelada de albaricoque en thermomix

Receta de Mermelada de albaricoque con Thermomix. ¿Te gustan los dulces caseros? A continuación, te enseñamos, paso a paso, cómo elaborar mermelada casera de albaricoque con tu Thermomix.

Preparación: 10 min     Cocción: 25 min     Raciones:  5 pers

INGREDIENTES:

  • 750 g de albaricoques
  • 500 g de azúcar
  • Zumo de 1 limón
  • 1 manzana

PREPARACIÓN:

  1. Lava bien los albaricoques, retírales el hueso.
  2. Puedes dejarlos con la piel o pelarlos.
  3. Vierte en el vaso los albaricoques ya limpios.
  4. Añadimos el azúcar, el zumo del limón y la manzana pelada y cotada en trozos.
  5. Tritura 15 segundos en velocidad 4.
  6. Pon el cestillo sobre la tapa (para evaporar líquido) y programa 30 minutos, 100º y velocidad 1.

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