Masa para empanadillas

Esta receta se trata de una masa para empanadillas con thermomix muy fácil de preparar, que no requiere demasiados ingredientes y el resultado final será una masa fina pero resistente que se puede rellenar fácilmente sin riesgo de romperse. Con ésta receta básica puedes preparar empanadillas saladas y dulces.

Preparación: 2 min        Raciones:   6 pers

INGREDIENTES:

  • 300 gr de harina de repostería
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 120 gr de leche
  • ½ cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

  1. Ponemos todos los ingredientes, excepto la harina, en el vaso. Programamos 30 segundos a velocidad 4.
  2. Añadimos la harina y programamos 10 segundos a velocidad 6.
  3. Bajamos con la espátula lo de las paredes y programamos otros 4 segundos a la misma velocidad para que se integre todo.
  4. La masa se estira con el rodillo hasta un grosor de unos 2 milímetros.
  5. Cortamos en círculos  con un cortapastas y rellenamos al gusto.

Nota esta receta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

COMPARTE LA RECETA