Galletas rellenas de chocolate

Galletas rellenas de chocolate con thermomix:

Preparar esta receta de galletas  rellenas de chocolate en casa es muy sencillo y sobre todo con la ayuda de la thermomix, los ingredientes son muy habituales y siempre serán mucho más sanas que las galletas industriales. Lo mejor que tienen estas galletas en su interior es una sorpresa de Nutella en el centro.

Preparación: 30 min     Cocción: 25 min     

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de galletas rellenas de chocolate :

  • 220 gr de  harina
  • 8 gr de levadura en polvo
  • 120 gr de mantequilla
  • 120 gr de azucar glas
  • 50 gr de yema de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 180 gr de  Nutella

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de galletas rellenas de chocolate con thermomix:

  1. En primer lugar ,vertimos en el vaso de nuestra thermomix  los huevos, el azúcar y la vainilla y mezclamos todo hasta que quedé homogéneo.
  2. Luego añadimos la harina, la levadura y la mantequilla.
  3. Cuando tengamos la masa hecha la vertimos en un bol y la dejamos en el frigorífico al menos 30 minutos no sin antes haberla tapado con un papel de film.
  4. Después vamos a trabajar la masa ayudándonos de un rodillo y vamos amasando hasta que la masa tenga un espesor de 1 centímetro.
  5. Con la ayuda de un molde vamos a ir haciendo círculos sobre la masa.
  6. Sobre cada circulo vamos a añadir una cucharada de nutella y cerramos cada circulo hasta que se forma una bola.
  7. Precalentamos el horno durante unos 10 minutos e introducimos en una bandeja cubierta con papel vegetal, las bolas de masa no sin antes aplastarlas un poco con las manos
  8.  Horneamos las galletas durante unos 10 minutos a 170º de temperatura.
  • Si deseas leer más artículos parecidos a galletas rellenas de chocolate con thermomix, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres y Reposteria.
  • Si deseas más recetas de Postres y Reposteria y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.

 

Nota esta receta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

COMPARTE LA RECETA