Espaguetis con verduras en thermomix

Espaguetis con verduras en thermomix:

Nos encanta la pasta y las verduras y por ello si los unimos, hacen de un plato realmente saludable y riquísimo. Hoy os propongo unos riquísimos espaguetis con verduras  perfecta receta, para comer un plato sano y enérgico.Este plato de espaguetis con verduras en thermomix es muy fácil y con un resultado sabroso perfecto para darnos la energía que el cuerpo necesita y también es ideal para deportistas, si estamos a dieta o simplemente queremos comer sano, ya que no lleva casi nada de grasa.

Preparación: 15 min     Cocción:  15 min     Raciones: 5 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de espaguetis con verduras:

  • 300 gr de espaguetis.
  • 2 tomates maduros.
  • 1 Cebolla.
  • 1 Pimiento rojo.
  • 1 Pimiento verde.
  • 1 Calabacín.
  • 70 gr de aceite de oliva.
  • 100 gr de queso rallado
  • Sal.
  • Orégano.

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de espaguetis con verduras en thermomix:

  1. En primer lugar tenemos que hervir los espaguetis. cocemos los espaguetis en una olla con abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el paquete de pasta.
  2. Una vez que tenga los espaguetis cocidos no los refresque con el agua. Tan sólo es recomendable echar agua fría cuando va a utilizarlos para ensaladas o si los va a guardar.
  3. Vertemos en el vaso los tomates, la cebolla, el calabacín y los pimientos. Antes de nada tenemos que triturar, por tanto, programamos 6 segundos a velocidad 3 ½.
  4. Incorporamos la sal y el aceite  y programamos un tiempo de 15 minutos a temperatura de 100 ° y velocidad 1. Añadimos el orégano.
  5. Vertemos los espaguetis en una fuente e incorporamos las verduras. Mezclamos todo con una espátula y espolvoreamos con queso rallado.
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