Champiñones con jamón en thermomix

Si te gustan los champiñones hay muchas maneras de cocinarlos y una de las cuales es esta receta de champiñones con jamón en thermomix que se prepara de forma muy fácil y rápida pero es muy deliciosa.

Preparación:  3 min     Cocción: 20 min     Raciones: 3 pers

INGREDIENTES:

  • 400 g de champiñones
  •  40 g de jamón serrano
  • 30 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite
  • Perejil

PREPARACIÓN:

  1. Limpiamos los champiñones y los troceamos en cuartos.
  2. Ponemos el jamón en el vaso y lo picamos con unos golpes de turbo. Sacamos y reservamos.
  3. Echamos en el vaso los dientes de ajo, la cebolla y el perejil. Programamos 2 segundos, velocidad 7. Bajamos lo que se haya quedado en las paredes.
  4. Añadimos ahora el jamón y el aceite. Programamos 3 minutos, 100º, velocidad 1.
  5. Acabado el tiempo, incorporamos los champiñones y programamos entre 8 y 10 minutos (dependiendo del tamaño de vuestros champiñones), temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Servimos .

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