Arroz con leche con Thermomix

Arroz con leche con Thermomix

El arroz con leche es una receta tradicional con una textura cremosa, suave y un sabor  espectacular que te alegrará el momento y que gusta mucho, tanto a mayores como a pequeños,por eso os traigo esta receta de arroz con leche preparada de forma muy facil con la thermomix.

Preparación:  10 min     Cocción:  40 min     Raciones: 6 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para arroz con leche con Thermomix

  • 1 litro de leche sin lactosa
  • 120 gr de arroz bomba
  • 1 palo de canela
  • 80 gr de azúcar
  • la piel de 1/2 limón, sin nada de piel blanca
  • la piel de 1/2 naranja, sin nada de piel blanca
  • canela molida para espolvorear

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de arroz con leche con Thermomix

  1. Ponemos la mariposa en las cuchillas y vertemos todos los ingredientes  menos el azúcar en vaso. Programamos 30 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
  2. Añadimos el 80 gramos de azúcar y programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.
  3. Retiramos el palo de la canela y las pieles de los cítricos,  vertemos en los recipientes que vayamos a utilizar. Veréis que queda un poco líquido todavía pero cuando este frío quedará espesito y cremoso.
  4. Espolvoreamos con canela .
  5. Servimos

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