Alitas de pollo con salsa de soja en thermomix

Las alitas de pollo son un alimento excelente , porque resulta barato, está riquísimo y se puede preparar de varias formas. Hoy os propongo la receta de alitas de pollo con soja, miel y limón preparada de forma fácil con thermomix y que seguro que os va a gustar.

Preparación: 10 min     Cocción: 35 min     Raciones:   7 pers

INGREDIENTES:

  • 1 kilo de alitas de pollo
  • 70 gr de salsa de soja
  • 50 gr de zumo de limón
  • 70 gr de miel
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de jenjibre en polvo
  • Pimienta negra

 

PREPARACIÓN:

  1. Ponemos los ajos en el vaso y troceamos 4 segundos a velocidad 5
  2. Agregamos el resto de ingredientes excepto las alitas. Mezclamos durante 5 segundos, velocidad 5.
  3. Metemos las alitas en un bol y vertimos la mezcla del vaso.
  4. Dejamos macerándose como mínimo media hora.
  5. Vertemos luego todo en el vaso y programamos 25 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Quitamos el cubilete y programamos 10 minutos más, a temperatura Varoma,giro a la izquierda, velocidad cuchara, para reducir la salsa.

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