Pasta con salmón y atún en thermomix

 Pasta con salmón y atún en thermomix:

La pasta con salmón y atún, además de deliciosa, es una estupenda forma de comer un completo y equilibrado plato, combinando las proteínas de buena calidad del salmón con los hidratos de carbono de la pasta, pura energía para nuestro cuerpo, especialmente en etapas de crecimiento.Tambien esta receta de pasta con salmón y atún en thermomix es perfecta para esas ocasiones en que toca preparar algo  rapido de ultimo minuto. Es súper fácil y usa ingredientes que muchas veces ya tenemos en casa.

Preparación: 10 min     Cocción: 20 min     Raciones: 5 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de pasta con salmón y atún :

  • 500 gr de pasta
  • 1,5 l de agua para cocer la pasta
  • 1 cucharadita de sal
  • 40 gr de aceite de oliva
  • 200 gr de atún en conserva
  • 100 gr de salmón ahumado
  • 80 gr de cebolla
  • 50 gr de pimiento verde
  • 50 gr de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • Hojas de romero fresco
  • sal
  • pimienta

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de pasta con salmón y atún en thermomix :

  1. En primer lugar ,ponemos en el vaso el agua con el sal y programamos 12 minutos, 100º, velocidad 1.
  2. Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma, 100º, velocidad cuchara.
  3. Escurrimos la pasta utilizando el cestillo o el recipiente varoma y echamos en un bol con un chorrito de aceite de oliva y reservamos caliente.
  4. Sin lavar el vaso , echamos todas las verduras troceadas y el romero y trituramos 5 segundos, velocidad 5.
  5. Bajamos los resto de tapa y paredes
  6. Añadimos el aceite y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
  7. Cuando haya finalizado el tiempo añadimos el atún desmenuzado y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  8. Ahora añadimos el salmón ahumado, una pizca de sal y la pimienta al gusto.
  9. Removemos 1 minuto, sin temperatura, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  10. Añadimos esta preparación a la pasta , mezclamos bien, rectificamos de sal, aceite y pimienta.
  11. Servimos

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