Pasta al curry con carne en thermomix

Una deliciosa receta de pasta al curry con carne en thermomix preparada de forma muy fácil y rápida con nuestra Thermomix.Este  plato de pasta es muy sencillo y bastante económico.

Preparación:  10 min     Cocción: 20 min     Raciones:  6 pers

INGREDIENTES:

  • 300 g de pasta
  • 150 g de carne
  • 50 g de queso
  • 40 g de jamón serrano
  • 1  cebolla
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de leche
  • 1 cucharada de curry
  • sal

PREPARACIÓN:

  1. Para cocinar la pasta, ponemos en el fuego una cacerola con agua. Cuando empiece a hervir cocinamos la pasta teniendo en cuenta el tiempo de cocción indicado por el fabricante.
  2. Mientras, ponemos en el vaso el queso y programamos 3 segundos, velocidad 6. Sacamos y reservamos.
  3.  cortamos la carne con el cuchillo en trocitos pequeños. Reservamos.
  4. Ponemos la cebolla en el vaso. Programamos 5 segundos, velocidad 5.
  5. Añadimos el aceite y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Incorporamos la carne y el jamón en taquitos y programamos 2 minutos más, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
  6. Añadimos la leche, el curry y la sal  y programamos 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
  7. Servimos.

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