Crema de aguacate con salmón en thermomix

 Crema de aguacate con salmón en thermomix:

Sorprenderás a tus invitados con esta original crema de aguacate con salmón que es una receta fría, fresca y agradable para ir abriendo el estómago sin ser pesada. La crema de aguacate se puede enriquecer con toques de sabor al gusto, añadiendo tabasco o algunas especias, por ejemplo, pero la clave está en conseguir una textura untuosa y suave, que sirva de cama al delicioso salmón salvaje para el que merece la pena invertir en un buen producto.

Preparación: 15 min          Raciones: 4 pers

INGREDIENTES:

Ingredientes para receta de crema de aguacate con salmón:

  • 3/4 lt. de Caldo Casero de Pollo
  • 2 aguacates
  • 1 puerro
  • 1 tomate
  • 2 lonchas de salmón ahumado
  • Limón
  • Perejil
  • Pimienta

PREPARACIÓN:

Pasos a seguir para hacer esta receta de crema de aguacate con salmón en thermomix:

  1. En primer lugar, limpiamos el puerro y lo cortamos en dados minúsculos.
  2. Lo rehogamos en un poco de aceite. Fuera del fuego.
  3. Añadimos los aguacates troceados y el Caldo de Pollo.
  4. Lo trituramos, añadimos el  pimienta y aromatizamos con el perejil y el zumo del limón.
  5. Pelamos el tomate y lo picamos.
  6. Cortamos el salmón en tiras finas y acompañamos la crema con estos tropezones.
  7. Servimos fría.
  • Si deseas leer más artículos parecidos a crema de aguacate con salmón
    en thermomix, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Sopas
  • Si deseas más recetas de Sopas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.

Review [product_name].

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

COMPARTE LA RECETA